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    ABHOLUNG MENÜ

    Wir freuen uns sehr Sie bei uns begrüssen zu dürfen.

    ANTIPASTI

    Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MWST

    Insalata verde (vegi, glutenfrei)

    Grüner Salat

    CHF 9.90

    Vegi

    Caprese-Salat

    Büffelmozzarella aus Kampanien mit Strauchtomaten und Basilikum

    CHF 14

    Bruschetta Vesuvio (vegetarisch, 2 Stück)

    Datterini-Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Gewürze

    CHF 15

    Vegi

    Insalata modo mio (vegetarisch)

    Insalata,datterini,cetrioli,cipolle rosse,pesche,burrata affumicata,focaccia rosmarino.
    Salat mit Datterini-Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Pfirsichen, geräucherter Burrata und Rosmarin-Focaccia

    CHF 17.90

    Vegi

    Parmigiana di melanzane (vegetarisch)

    Gemüseauflauf mit Auberginen

    CHF 19.90

    Insalata di seppie Mediterranea

    olive , capperi e peperoni
    Oliven, Kapern und Paprika

    CHF 24

    Vitello tonnato

    Dünne Kalbsfleischstreifen mit Thunfischsauce, Rucola, Datterini-Tomaten und Oliven

    Klein

    CHF 25.90

    Gross

    CHF 33.90

    PRIMI

    Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MWST

    Spaghetti aglio e olio

    Spaghetti con olio d’oliva, peperoncino, aglio, prezzemolo, sarde e limone
    Spaghetti mit Olivenöl, Peperoncino, Knoblauch und Petersilie

    CHF 21.50

    Vegi

    Spaghetti allo ‘Scarpariello’ (vegetarisch)

    Pomodorini Datterini, basilico, parmigiano e pecorino romano
    Datterini-Tomaten, Basilikum, Parmesan und Pecorino Romano

    CHF 23.50

    Spaghetti Carbonara

    Spaghetti con uovo, guanciale, pecorino romano e pepe nero
    Spaghetti mit Ei, Guanciale, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer

    CHF 25.00

    Gnocchi alla Sorrentina

    Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico in una tradizionale teglia di ceramica
    Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum im traditionellen Keramikpfännchen

    CHF 24.00

    Risotto Scapece

    Risotto con crema di zucchine, parmigiano, chips di zucchine e menta
    Risotto mit Zucchinicreme, Parmesan, Zucchinichips und Minze

    CHF 26.90

    Ravioli Amalfi

    Ravioli ripieni di mozzarella di bufala e limone, serviti con pomodori datterini
    Ravioli gefüllt mit Büffelmozzarella und Zitrone, dazu Datterini-Tomaten

    CHF 27.00

    Paccheri alla Genovese

    Paccheri con ragù di carne cotto 8 ore, cipolle, parmigiano e basilico
    Paccheri mit 8 Stunden gekochtem Fleischragout, Zwiebeln, Parmesan und Basilikum

    CHF 28.00

    Cannelloni della Nonna

    Cannelloni fatti in casa ripieni di carne macinata, piselli, ricotta, mozzarella, parmigiano e basilico
    Hausgemachte Cannelloni gefüllt mit Rindshackfleisch, Erbsen, Ricotta, Mozzarella, Parmesan und Basilikum

    CHF 30

    SECONDI

    Unsere Gerichte sind zum Teilen gedacht.
    Unser Küchenchef stellt Ihnen individuell eine
    Auswahl von 3-4 Gerichte plus ein Dessert
    zusammen, welche in der Tischmitte serviert werden
    und Sie gemeinsam geniessen können.
    Geben Sie uns Ihre Präferenzen von vegetarischen,
    Fisch oder Fleisch Gerichten an.
    Preis pro Person CHF 60 (ab 2 Personen)

    Polpette della Nonna

    Polpette della nonna con spuma di parmigiano e basilico
    Fleischbällchen nach Grossmutters Art mit Parmesan-Espuma und Basilikum

    CHF 34.90

    Faraona

    Faraona con verdure grigliate, rosmarino e jus
    Perlhuhn mit gegrilltem Gemüse, Rosmarin und Jus

    CHF 37.50

    Entrecôte

    Con rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano e patate al rosmarino
    Mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesanflocken und Rosmarinkartoffeln

    CHF 45.00

    Fegato di vitello

    Fegato di vitello con risotto allo zafferano
    Kalbsleber mit Safranrisotto

    CHF 39.00

    Polipo arrostito

    Polpo alla griglia con vellutata di piselli, pomodori confit e olive
    Gegrillter Oktopus mit Erbsenvelouté, confierten Tomaten und Oliven

    CHF 38.00

    Filetto di Branzino

    Filetto di branzino con risotto alla barbabietola e salsa al limone
    Wolfsbarschfilet mit Rote-Bete-Risotto und Zitronensauce

    CHF 42.50

    PER BAMBINI

    Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MWST

    Spaghetti mit Tomatensauce


    CHF 11.50

    Tagliatelle mit Butter und Parmesan


    CHF 11.50

    Risotto mit Gemüse

    CHF 12.50

    Orecchiette mit Rindfleischbällchen

    CHF 15.50

    DESSERTS

    Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MWST

    Affogato al caffè

    CHF 8.50

    Tiramisù

    mit crumble und caramelsauce Hausgemacht

    CHF 8.50

    Panna Cotta ai lamponi

    Panna Cotta mit Himbeeren

    CHF 8.50

    Vanillemousse mit Crumble und Salzkaramell

    CHF 11

    Tortino al Cioccolato

    Schokoladenküchlein (15 Minuten Zubereitungszeit)

    CHF 13

    Pro Kugel

    Vanille, Schokolade, Mocca, Pistazie, Zitronensorbet, Himbeersorbet

    CHF 4.50

    Eiskaffee

    Mocca-Glace mit Espresso

    CHF 7.50

    Coupe Dänemark

    Vanille-Glace mit Schokoladensauce

    CHF 7.50

    Kalter Hugo

    Zitronensorbet mit Holundersirup und Prosecco

    CHF 8.50

    Himbeersorbet mit Campari oder Aperol

    CHF 8.50

    Anker 1

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